سورتینگ فلفل دلمه ای: تضمین کیفیت و افزایش ارزش افزوده
سورتینگ فلفل دلمه ای فرآیندی است که طی آن، محصولات بر اساس کیفیت، اندازه، رنگ و سایر ویژگی ها دسته بندی می شوند. این فرآیند نقش مهمی در افزایش کیفیت و ارزش افزوده محصولات کشاورزی، به ویژه فلفل دلمه ای دارد.
مزایای سورتینگ فلفل دلمه ای:
- افزایش کیفیت: سورتینگ باعث حذف محصولات نامرغوب و معیوب شده و در نتیجه، کیفیت کلی محصول افزایش می یابد.
- افزایش ارزش افزوده: محصولات سورت شده به دلیل کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری نسبت به محصولات سورت نشده دارند.
- تسهیل صادرات: محصولات سورت شده مطابق با استانداردهای بین المللی بوده و برای صادرات مناسب هستند.
- کاهش ضایعات: سورتینگ باعث جداسازی محصولات نامرغوب شده و از فاسد شدن سایر محصولات جلوگیری می کند.
مراحل سورتینگ فلفل دلمه ای:
- پیش سورتینگ: در این مرحله، محصولات بر اساس اندازه و ظاهر اولیه دسته بندی می شوند.
- سورتینگ اصلی: در این مرحله، محصولات با استفاده از دستگاه های پیشرفته سورتینگ، بر اساس رنگ، اندازه، وزن و سایر ویژگی ها دسته بندی می شوند.
- بسته بندی: محصولات سورت شده در بسته بندی های مناسب و استاندارد بسته بندی می شوند.
